Tenute Rubino Primitivo Salento 2019

Tenute Rubino Primitivo Salento 2019

• Rotwein trocken von Tenute Rubino, Apulien in Italien
• 100% Primitivo
• Aromen: reife Kirsche, Brombeere, Pflaume
• Speisenempfehlung: Pasta, gegrilltes Fleisch, Wurst, Käse
• Trinktemperatur: 16-18°C

Weinberg

• 25 Jahre alte Rebstöcke
• 100m ü. NHN
• Boden: Kalk, Lehm

Winzer/Weingut

• Luigi Rubino, Tenute Rubino

Analysedaten

• 13,5 % vol Alkohol
• g/l Säuregehalt
• g/l Restsüße

Ein vielseitiger Primitivo aus der Region Apulien

Primitivo Salento vom Familienweingut Tenute Rubino ist ein Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Apulien in Süditalien. Tenuta bedeutet Landgut und der Plural Tenute deutet schon an, daß zum Besitz der Familie Rubino mehrere Landgüter gehören. Salento ist der südlichste Teil Apuliens, eine Halbinsel zwischen Adria und Golf von Tarent. Wegen Ihrer Form und Lage wird die Region Salento auch als der Absatz des "Stiefels" bezeichnet. Hier entwickelt sich die Primitivo Rebe besonders gut zu ausdrucksstarken Rotweinen. Tenute Rubino Primitivo Salento IGT stammt von Weinbergen aus der Region Brindisi, die in etwa 100m Höhe über dem Meeresspiegel liegen. Im Glas präsentiert sich der Primitivo Salento in rubinroter Farbe mit violetten Akzenten. Die für die Primitivo Traube typischen Aromen von roten Früchten, wie reife Kirsche, Brombeere und Pflaumen strömen vielversprechend aus dem Glas. Der Genießer wird aber auch am Gaumen nicht enttäuscht, denn der Primitivo von Rubino hält die in der Nase versprochenen Aromen, eingebettet in eine schöne Struktur weicher Tannine. Tenute Rubino Primitivo Salento IGT ist ein vielseitiger Begleiter zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Wurst und Käse. Trauen Sie sich den Primitivo zu Ihren Lieblingsgerichten zu genießen, Sie werden überrascht sein, wie vielseitig dieser Einstiegs-Primitivo der Familie Rubino ist.