Rigal Troisième Terrasse Malbec 2016

Rigal Troisième Terrasse Malbec Cahors 2016

• Rotwein trocken von Rigal Château Saint-Didier, Cahors, Frankreich
• 100% Malbec, 12 Monate im Barrique
• Aromen: schwarze Früchte, Kakao, Unterholz
• Speisenempfehlung: Wildgerichte, Barbarie Entenbrust, gereifter Käse
• Trinktemperatur: 18-20°C

Weinberg (Troisième Terrasse)

• 30 Jahre alte Rebstöcke
• 200m ü. NHN
• Boden: Kalkstein, Schwemmböden

Winzer/Weingut

• Matthieu Ressiot, RIGAL Château Saint-Didier

Analysedaten

• 15,0 % vol Alkohol
• 3,57 g/l Säuregehalt
• 0,61 g/l Restsüße

Auszeichnungen Rigal Troisième Terrasse

Einzellagen-Malbec von der 3.Terrasse

Der Einzellagen Rotwein Rigal Troisième Terrasse Cahors entstammt den Weinbergen der Anbauregion Cahors unweit der gleichnamigen Stadt in Südwest-Frankreich. Das Cahors ist geprägt durch den Fluß Lot, der im Laufe der Jahrmillionen Terrassen aus angeschwemmten Böden (sogenannte Alluviale Terrassen) gebildet hat. Die Weinberge auf denen die für diese Region typische Malbec Traube wächst, verteilen sich auf eine Kalksteinhochebene und die Terrassen aus verschiedenen Schwemmböden bis hin zum heutigen Flußbett des Lot. Die geologische Entwicklung der Böden hat zur Bildung einer Vielzahl von Terroirs geführt, die den Cahors Weinen die berühmte Komplexität verleihen. Wie der Name Rigal Troisième Terrasse Cahors vermuten läßt, befindet sich der Weinberg auf der dritten (=franz. troisième) Terrasse mit sehr alten Schwemmböden, die in der Zeit des Mittelpleistozäns (vor etwa 500.000 Jahren) entstanden sind. Dieser Boden sorgt für eine sehr gute und ausgewogene Reifung der Malbec Trauben und bringt zusammen mit der optimalen Wasserversorgung fruchtige Rotweine mit seidigen Tanninen hervor. Im Diagramm ist die Lage des Weinbers für Troisième Terrasse mit "T3" gekennzeichnet. Weiterer Rotweine aus der "Rigal Cuvée Terroir" Reihe sind der Rigal Pièrres Blanches Cahors und Rigal Terres Rouges. Im Glas präsentiert sich Rigal Troisième Terrasse Cahors von dunkelroter, fast schwarzer Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft des Rotweins ist intensiv fruchtig mit dominierenden Noten von schwarzen Früchten. Am Gaumen zeigt sich Rigal Troisième Terrasse Cahors von opulenter aber auch frischer Fruchtigkeit mit Noten von Kakao und Unterholz. Troisième Terrasse ist ein Cahors Rotwein, der durch seine knackige Fruchtigkeit überzeugt und mit den seidigen Tanninen ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, Barbarie Entenbrust oder zu gereiften Käse. Sichern Sie sich jetzt Ihren Rigal Troisième Terrasse Cahors, die Gesamtauflage ist auf 4500 Flaschen begrenzt!