Rigal Les Terres Rouges Malbec 2015

Rigal Les Terres Rouges Malbec Cahors 2015

• Rotwein trocken von Rigal Château Saint-Didier, Cahors, Frankreich
• 100% Malbec, 12 Monate im Barrique
• Aromen: bombastische Frucht, Noten von Unterholz, Rauch, Gewürznoten
• Speisenempfehlung: Wildgerichte, gegrilltes Fleisch, gereifter Käse
• Trinktemperatur: 18-20°C

Weinberg (Les Terres Rouges)

• 30 Jahre alte Rebstöcke
• 100m ü. NHN
• Boden: Siderolith (roter Eisenstein)

Winzer/Weingut

• Matthieu Ressiot, RIGAL Château Saint-Didier

Analysedaten

• 13 % vol Alkohol
• 3,2 g/l Säuregehalt
• 0,28 g/l Restsüße

Auszeichnungen Rigal Les Terres Rouges

• 2015: GOLD - Lyon 2017

Malbec von der "roten Erde"

"Les Cuvées Terroir" steht für eine Reihe außergewöhnlicher Einzellagen Rotweine aus dem Cahors in Südwest Franreich. Die Weinberge für den Rigal Les Terres Rouges Cahors befinden sich auf einem Plateau hoch über dem Tal der Flusses Lot. Die Höhenlage und die daraus resultierenden verhältnismäßig niedrigen Temperaturen, sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und entsprechende Konzentration der Aromen. Der Boden auf dem die Reben für den Rigal Les Terres Rouges Cahors stehen, setzt sich aus Siderolith (Eisenstein) Ton zusammen. Die für den Eisenstein charakteristische rote Färbung der Erde war namensgebend für diesen Wein (Les Terres Rouges = franz. die roten Böden). Die unregelmäßige Wasseraufnahme sorgt dafür, daß der Rotwein Rigal Les Terres Rouges Cahors sein aromatisches Potential für viele Jahre halten kann und damit ein hervorragendes Alterungspotential aufweist. Rigal Les Terres Rouges Cahors ist ein ausgereifter und strukturierter Wein mit einem überwältigenden Duft und viel Potential. Im Schaubild ist die Lage der Parzellen für den Les Terres Rouges mit "T5" gekennzeichnet. Typisch für die Malbec Traube zeigt sich Rigal Les Terres Rouges Cahors sehr dunkel - fast schwarz - im Glas. In der Nase von bombastisch fruchtiger Energie mit subtilen Noten von Unterholz. Auch am Gaumen dominierende Aromen von Unterholz in Symbiose mit zarten Rauch und Gewürznoten. Die ausgereiften und feinen Tannine runden den Rigal Les Terres Rouges Cahors ab und machen ihn zu einem Wein für Gourmets. Leider sind von diesem Wein auch nur 4500 Flaschen verfügbar.