Nassos Priorat 2018

Eleganter Garnacha Rotwein aus Katalonien

Nassos ist ein reinsortiger Garnacha Rotwein von Javier Rodriguez. Das Anbaugebiet Priorat liegt im katalanischen Nordosten Spaniens. Aromen von Himbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Lakritz, Mokka, Vanille, Tabak, Zeder, Kräuter, balsamische Noten, Schiefer, Gewürze und Flieder. Ein Hauch von Lavendel und mineralische Töne machen jeden Schluck zu einem neuen Erlebnis.

• Rotwein trocken von Rodriguez Sanzo, Priorat in Spanien
• 100% Garnacha, 9 Monate im Barrique
• Aromen: Himbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Lakritz, Mokka, Vanille, Tabak, Zeder, Kräuter, balsamische Noten, Schiefer, Gewürze und Flieder
• Speisenempfehlung: Schweinefleischgerichte, Pasta, mittelkräftiger Käse
• Trinktemperatur: 16-18°C

Auszeichnungen

• 2018: 91 Punkte - Luca Maroni 2022
• 2018: 91 Punkte - Guía Peñín 2021
• 2018: 90 Punkte - Vivir el Vino 2021
• 2017: 91 Punkte - Guía Peñín 2020

Rotwein aus dem Priorat - das Erbe der Kartäusermönche

Wieder hat es Javier Rodriguez geschafft, frischen Wind in eine wiederentdeckte Weinbauregion zu bringen. Mit diesem Rotwein definiert er einen neuen Wein Stil im Priorat, das einst von Mönchen des Kartäuserordens besiedelt wurde. Dieser ganz besondere Rotwein wird für 9 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriquefässern ausgebaut. Dabei werden die Fässer mit einem eigens für diesen Zweck entwickelten Computerprogramm ge"toastet", so dass eine spezielle Charakteristik entsteht. Der Rotwein erzielt in Amerika Preise von über 40$ und der spanische Weinpapst Jose Peñín hat unlängst erneut 91 Punkte verliehen.

Weinberg

• 30 Jahre alte Rebstöcke
• 400m ü. NHN
• Boden: Schiefer und weiche Erdschichten

Winzer/Weingut

• Javier Rodriguez, Rodriguez y Sanzo

Analysedaten

• 14,5 % vol Alkohol
• 5,0 g/l Säuregehalt
• 1,0 g/l Restsüße