Lacrimus Rex Rioja 2019

Hocharomatischer Garnacha & Graciano Rotwein

Das neueste Meisterwerk von Javier Rodriguez aus dem Rioja heißt "Lacrimus Rex", eine ungewöhnliches Cuvée aus Garnacha und Graciano Trauben. Einheimische Hefen und eine 9 monatige Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche perfektionieren diesen Rotwein. Aromatische Intensität, in der weiches Obst, Blumen und Gewürze kombiniert sind. Am Gaumen samtig und wunderbar frisch mit langem Nachhall macht Lacrimus Rex Lust auf den nächsten Schluck.

• Rotwein trocken von Rodriguez Sanzo, Rioja in Spanien
• 75% Garnacha, 25% Graciano, 9 Monate im Barrique
• Aromen: weiches Obst, Blumen und Gewürze, Schokolade
• Speisenempfehlung: Pasta, Pizza, Gegrilltes (BBQ)
• Trinktemperatur: 16-17°C

Auszeichnungen

• 2018: 91 Punkte - Vivir el Vino 2021
• 2018: GOLD - Mundus Vini 2019

Auf den Spuren der Dinosaurier

In keinem anderen Gebiet Europas wurden so viele fossile Dinosaurierknochen entdeckt wie im Rioja. Die Böden auf dem die Trauben für Javier Rodriguez' neuesten Rotwein Lacrimus Rex wachsen sind somit mehr als 100 Millionen Jahre alt. Durch die extreme Nährstoffarmut sind die Reben gezwungen sehr tief zu wurzeln und nehmen Mineralien auf, die noch aus dem Zeitalter der Dinosaurier stammen. Mehr als 65 Jahre alte Garnacha Rebstöcke mit sehr geringem Ertrag bilden zusammen mit einem ungewöhnlich hohen Anteil Graciano die Basis für diesen Rotwein, der auch aus dem Priorat stammen könnte.

Weinberg

• 60 Jahre alte Rebstöcke
• 500m ü. NHN
• Boden: steinig mit kalkhaltigem Tonuntergrund

Winzer/Weingut

• Javier Rodriguez, Rodriguez y Sanzo

Analysedaten

• 13,5 % vol Alkohol
• 4,6 g/l Säuregehalt
• 2,3 g/l Restsüße