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Lacrimus 5 Tempranillo 2019

(1 l = 9,19 €)

6,89 €

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Beschreibung

Lacrimus 5 Tempranillo 2019

  • Rotwein trocken von Rodriguez Sanzo, Rioja in Spanien
  • 100% Tempranillo, 5 Monate im Barrique
  • Aromen: rote Früchte, Waldbeeren, süsslicher Pfeifentabak, Mokka, Vanille, Schokolade
  • Speisenempfehlung: Pizza, Pasta, Gegrilltes (BBQ), Gulasch
  • Trinktemperatur: 16-17°C

Weinberg

  • 20 bis 30 Jahre alte Rebstöcke
  • 500m ü. NHN
  • Boden: steinig mit kalkhaltigem Tonuntergrund

Winzer/Weingut

  • Javier Rodriguez, Rodriguez y Sanzo

Analysedaten

  • 13,5 % vol Alkohol
  • 5,6 g/l Säuregehalt
  • 2,4 g/l Restsüße

Auszeichnungen Lacrimus 5

  • 2018: GOLD - Mundus Vini 2019
  • 2016: „2. Platz als bester spanischer Rotwein“ Weinwirtschaft 01/2018

Seit mehr als 10 Jahren unser Bestseller Rotwein

Neben den traditionellen Crianza oder Reserva sind im DOCa Rioja in den letzten Jahren Rotweine entstanden, die sich nicht mehr über die Dauer der Lagerung im Eichenfass definieren, sondern über ihren Stil. Im Norden Spaniens wird mit der traditionellen Tempranillo Rebsorte ein neuer Rioja-Typ vinifiziert, der sich durch intensive Frucht und Geschmeidigkeit auszeichnet. Zur Entstehungsgeschichte dieses Rotweins gefragt, erzählte mir Javier Rodriguez daß er von einem potentiellen Neukunden vor die Aufgabe gestellt wurde einen Rotwein mit dem Charakter eines Crianzas, aber dem Preis eines Roble zu erschaffen. Um diese Herausforderung zu meistern, entwickelte er Eichenfässern aus amerikanischer Eiche mit eingefräßten Rillen, sodaß die den Rotwein berührende Oberfläche um mehr als 70% vergrößert wurde. Somit kann sich der Wein in nur 5 Monaten , daher auch Lacrimus 5, Eigenschaften aneignen, die sonst nur bei wesentlich längerer Fasslagerung möglich wären. Der positive Nebeneffekt ist ein Präsentbleiben der Frucht, was diesen Rotwein schnell zum Kundenliebling machte. Man braucht wohl nicht erwähnen, daß Javier den Auftrag bekommen hat! Am Gaumen präsentiert sich Lacrimus 5 vollmundig und sehr weich. Noten von vielen roten Früchten, Waldbeeren gepaart mit ausgeprägten Aromen von süsslichem Pfeifentabak, etwas Mokka und einem Hauch Vanille.

Zusätzliche Produktinformationen

Artikelbezeichnung
Lacrimus 5
Jahrgang
2019
Produktbezeichnung
Rotwein
Alkoholgehalt
13,5% Vol
Geschmacksrichtung
trocken
Ursprungsland
Spanien
Herkunft: Region
Rioja
Qualitätsstufe
DOCa
Weingut
Rodriguez Sanzo
Rebsorte
100% Tempranillo
Trinktemperatur
16-17° C
Nettofüllmenge
0,75l
Verschlussart
Kork
Speisenempfehlung
Pizza, Pasta, Gegrilltem Fleisch
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Mit Hilfe von Ei Produkten hergestellt
Nein
Mit Hilfe von Milch Produkten hergestellt
Nein
EAN Verkaufseinheit
8435328700011
Hersteller
Rodriguez Sanzo
Herstelleradresse
Calle Manuel Azaña, 9, 47014 Valladolid, Spanien