Héritages Vacqueyras 2018

Héritages Vacqueyras 2018

• Rotwein trocken, Vacqueyras in Frankreich
• 80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre, 6 Monate Ausbau in Foudres Eichenfässern
• Aromen: schwarze Kirsche, Kräutern: Thymian und Rosmarin, Anklänge an Unterholz, Veilchen
• Speisenempfehlung: gegrilltes Fleisch, Käse, herbstliche Gerichte
• Trinktemperatur: 16-18°C

Weinberg

• 30 Jahre alte Rebstöcke
• 100m ü. NHN
• Boden: Ton, Kalk, Kieselstein

Winzer/Weingut

• Edouard Guérin

Analysedaten

• 15,0 % vol Alkohol
• 2,9 g/l Säuregehalt
• 0,4 g/l Restsüße

Vacqueyras: kleines Dorf - großer Wein

Héritages Vacqueyras stammt aus der Vacqueyras AOP, einem Weinanbaugebiet benannt nach dem kleinen Dorf gleichen Namens im südlichen Rhônetal in Südfrankreich. Der Weinberg erstreckt sich von Vacqueyras und Sarrians im Vaucluse am Fuße der Gebirgskette Dentelles de Montmirail. Im Glas von intensiver, rubinroter Farbe. In der Nase subtile Aromen von provencalischen Kräutern wie Thymian und Rosmarin, Anklängen an Unterholz sowie Veilchen und schwarze Kirsche. Héritages Vacqueyras ist am Gaumen kraftvoll mit einer schönen Balance zwischen Gewürzen und frischer Frucht mit sehr eleganten Tanninen. Héritages Vacqueyras ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch und herbstlichen Gerichten.