Héritages Rasteau 2019

Héritages Rasteau 2019

• Rotwein trocken, Rasteau in Frankreich
• 74% Grenache, 10% Syrah, 8% Carignan, 8% Mourvèdre
• Aromen: Brombeere, Erdbeere, pfeffrige Noten, Garrigue (Thymian)
• Speisenempfehlung: Wilderichte, Eintöpfe, gereifter Käse
• Trinktemperatur: 16-18°C

Weinberg

• 20 Jahre alte Rebstöcke
• 100m ü. NHN
• Boden: Ton, Kalk, Kieselstein

Winzer/Weingut

• Edouard Guérin

Analysedaten

• 15,0 % vol Alkohol
• 3,3 g/l Säuregehalt
• 1,5 g/l Restsüße

Auszeichnungen Héritages Rasteau

• 2016: 90 Punkte - Robert Parker 2018

Von der Sonne verwöhnt

Héritages Rasteau stammt aus der Rasteau AOP, welche sich zwischen der Stadt Orange und Grignan im südlichen Rhonetal befindet. Vor dem Mistral Wind geschützt genießen die Grenache, Syrah, Carignan und Mourvedre Trauben die volle Südsonne. Héritages Rasteau begeistert durch seinen aromatische komplexität, die vom hohen Grenache Anteil herrührt. In der Nase präsentiert sich Héritages Rasteau mit sehr feinen Aromen von reifen roten Früchten (Brombeere, Erdbeere), pfeffrigen Noten, Noten von Garrigue (Thymian) sowie Unterholz. Dieser vollfruchtige Rhone Rotwein mit seinen seidigen Tanninen paßt hervorragend zu Wildgerichten, sowie Eintöpfen und Käse.