Fleur de Marquis de Terme Margaux 2012

Fleur de Marquis de Terme Margaux 2012

• Rotwein trocken von Château Marquis de Terme, Margaux in Frankreich
• Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, 18 Monate im Barrique
• Aromen: Kirsche, zarte florale Noten, Kakao, Vanillenoten
• Speisenempfehlung: gebratenes Fleisch, helles Fleisch, Wurst
• Trinktemperatur: 18°C

Weinberg

• 40 Jahre alte Rebstöcke
• 150m ü. NHN
• Boden: Lehm und Kalkstein

Winzer/Weingut

• J.P. Hugon, Château Marquis de Terme

Analysedaten

• 13,0 % vol Alkohol
• 4 g/l Säuregehalt
• 0,4 g/l Restsüße

Schon Thomas Jefferson wußte die Margaux Rotweine zu schätzen

Fleur de Marquis de Terme ist der Zweitwein des berühmten Château Marquis de Terme in der Gemeinde Margaux im südlichen Médoc. Mit einer Anbaufläche von knapp 40 ha zählt Château Marquis de Terme zu den Weingütern mittlerer Größe. Die Geschichte des Anwesens Château Marquis de Terme, das sich in der Appellation Margaux befindet, geht auf das frühe 17.Jahrhundert zurück. Durch Heirat mit dem Marquis de Terme François de Peguilhan erhielt das Weingut gegen 1760 den Namen, den es noch heute trägt. Schon damals erfreuten sich die Bordeaux Weine des Château Marquis de Terme großer Beliebtheit. Auch Thomas Jefferson, der dritte Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika, zählte zu den Liebhabern der Margaux Weine und hat in seiner Zeit als Diplomat in Paris von 1785 bis 1789 dem Weingut einen Besuch abgestattet. Seit der Weltausstellung 1855 hat das Weingut den Status eines Grand Cru Classé, den nur die besten Weingüter erhalten. Heute leiten Jean, Philippe und Pierre-Louis Sénéclauze, die Söhne des letzten Besitzers, das Anwesen mit großem Erfolg. Fleur de Marquis de Terme symolisiert den edlen Charakter des Weinguts Château Marquis de Terme: der 2012er Jahrgang zeigt sich im Glas brillant und klar von tief granatroter Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist fein und elegant mit Kirscharomen und zart floralen Noten. Die große aromatische Komplexität wird ergänzt durch Vanille- und Kakaonoten. Am Gaumen geschmeidig und mit perfekt ausbalancierten, süßen Tanninen. Eine gute Rundheit im Mund mit fruchtigen Aromen von Sauerkirsche und schwarzen Früchten. Die seidige Struktur wird ergänzt durch Mentholfrische und einem Hauch Lakritze. Die gute Länge im Abgang bestätigt, daß Fleur de Marquis de Terme 2012 ein wunderbar komplexer und großen Bordeaux Rotwein ist. Dieser Margaux Rotwein kann ab 2015 getrunken werden. Wir empfehlen den Fleur de Marquis de Terme 2012 vor dem Genuss eine Stunde im Dekanter atmen zu lassen, sodaß er sein volles Potential ausschöpfen kann. Dieser Margaux Rotwein bietet für die nächsten 6+ Jahre einen großartigen Genuß und ist ideal zu rotem Fleisch vom Grill oder in der Soße, weißem Fleisch oder Wurst. Genießen Sie Fleur de Marquis de Terme mit Freunden bei 18°C Trinktemperatur.