epure Méditerranée Rosé 2020

epure Méditerranée Rosé 2020

• Roséwein trocken von Château Gassier, Provence in Frankreich
• Grenache, Carignan, Cinsault, Caladoc, Syrah
• Aromen: harmonisch nach roten Früchten, Zitrusfrucht
• Speisenempfehlung: mediterrane Küche, Aperitif, Grillgerichte, leichte Sommerspeisen
• Trinktemperatur: 8-12°C

Weinberg

• 20 bis 30 Jahre alte Rebstöcke
• 200m ü. NHN
• Boden: Lehm und Sand mit Kieselsteinen

Winzer/Weingut

• Guillaume Cordonis, Château Gassier

Analysedaten

• 13,0 % vol Alkohol
• g/l Säuregehalt
• g/l Restsüße

epure - die pure Provence Lebensfreude

Der Roséwein epure stammt vom Weingut Chateau Gassier in der Provence. Dort, am Fuße des Berges Sainte-Victoire, kümmert sich der Önologe Guillaume Cordonis um die Roséweine. Das Weingut Gassier kann auf Parzellen mit unterschiedlicher Bodenbeschaffenheit zurückgreifen, um jeder der verwendeten Rebsorten (Grenache, Carignan, Cinsault, Caladoc, Syrah) ideale Bedingungen zu bieten. Für den epure Rosé werden Trauben aus einem ca. 2500 ha großen Gebiet selektiert, das sich vom Departement Bouches-du-Rhône (Rhonemündung) bis zum Departement Var erstreckt. Die Aromen reichen von intensiven, roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche hin zu Zitrusnoten. Ein herrlicher Provence Rosé, der ideal zu mediterraner Küche harmoniert, aber auch als Aperitif begeistert. Eben "pure" Provence Rosé Lebensfreude.