Château La Grande Métairie 2022

Fruchtiger Bordeaux Weißwein

Château La Grande Métairie ist ein fruchbetonter Weißwein aus der Appellation Entre-Deux-Mers im Bordeaux. Spritzig frisch mit Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, weißen Blüten und Kräuternoten. Ideal zu leichten Speisen. 3 Monate Lagerung auf der Feinhefe verleihen diesem Weißwein zudem eine cremige Komplexität.

• Weißwein trocken von Jean-Luc Buffeteau, Entre-Deux-Mers in Frankreich
• 86% Sauvignon, 10% Muscadelle, 4% Semillon
• Aromen: Zitrusfrüchte, Stachelbeeren, weißen Blüten, Kräuternoten
• Speisenempfehlung: Fisch, Vorspeisen
• Trinktemperatur: 9-11°C

Auszeichnungen

• 2019: 2 Sterne - Guide Hachette 2021
• 2019: Silber Medaille - Decanter 2020

Auch in der Spielbank von Monaco schätzt man diesen Weißwein

Die Weinberge des Château La Grande Métairie liegen im Bordeaux verteilt auf die Gemeinden Castelviel und Gornac. Hier im Herzen des Entre-Deux-Mers zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne, sind die Rebstöcke auf 23 Hektar an bis zu 140 m hohen Hügeln und Hängen in Süd/Süd-West Lage gepflanzt. Perfekte Sonneneinstrahlung sorgt für optimale Reife der Trauben. Kalk/tonhaltige Böden und die Höhenlage der Weinberge im Landkreises Gironde sind perfekte Bedingungen zur Erzeugung von brillanten Bordeaux Weißweinen.

Die Hitier Buffeteau Familie bewirtschaftet das Weingut bereits in der 3.Generation und verbindet moderne Technik mit der Wahrung von Tradition. Das Ergebnis sind elegante und ausdrucksstarke Weine, die sich durch ein hervorragendes Preis-/Genussverhältnis auszeichnen. Jean-Luc Buffeteau, ebenfalls Önologe, leitet das Familienweingut seit mehr als 10 Jahren. La Grande Métairie ist der Bestseller des Weingutes.

Zu den Kunden zählt seit vielen Jahren die Société des bains de mer de Monaco (SBM). Im Fürstentum Monaco ist die SBM als staatlich kontrolliertes Unternehmen unter anderem für die Spielbank Monte Carlo, die Opéra de Monaco sowie das Hôtel de Paris zuständig.

Weinberg

• 35 Jahre alte Rebstöcke
• 140m ü. NHN
• Boden: kalk-tonhaltig

Winzer/Weingut

• Jean-Luc Buffeteau, Vignobles Buffeteau

Analysedaten

• 12,5 % vol Alkohol
• 4,0 g/l Säuregehalt
• 0,4 g/l Restsüße