Brunello di Montalcino DOCG - Camigliano 2015

Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Camigliano

• Rotwein trocken von Camigliano, Toskana in Italien
• 100% Sangiovese, 24 Monate in 60hl Fässern aus Eiche
• Aromen: Waldbeeren, Waldboden, Orangenzesten, Rosenblatt, Gewürze
• Speisenempfehlung: Wild, Fleischgerichte mit Sauce, Parmesan
• Trinktemperatur: 16-18°C

Weinberg

• 40 Jahre alte Rebstöcke
• 300 -500m ü. NHN
• Boden: Ton, Sand, Meeresfossilien

Winzer/Weingut

• Gualtiero Ghezzi, Camigliano

Analysedaten

• 14,0 % vol Alkohol
• g/l Säuregehalt
• g/l Restsüße

Auszeichnungen Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Camigliano

• 2015: 94 Punkte - James Suckling
• 2015: 93 Punkte - Wine Spectator
• 2015: 94 Punkte - Robert Parker jr.
• 2015: 3 Gläser Gambero Rosso 2021

2015: ein großer Jahrgang für Brunello di Montalcino

Der Brunello di Montalcino DOCG stammt aus der Toskana vom Familienweingut Camigliano. Gualtiero, seine Frau Laura und Tochter Isabella Ghezzi produzieren hauptsächlich Brunello di Montalcino aus der Sangiovese Traube. Von seinem Vater Walter Ghezzi, einem Mailänder Geschäftsmann mit einer Leidenschaft für die Toskana, 1957 erworben, hat sein Sohn Gualtiero das Weingut modernisiert und konsequent auf Qualität gesetzt. Neben der ökologischen Bewirtschaftung der Weinberge, gehört auch ein moderner Weinkeller zu den wesentlichen Erfolgsfaktoren um hochwertige Rotweine produzieren zu können. Der 2015er ist ein Jahrgang mit 5-Sterne Bewertung des "CONSORZIO DEL BRUNELLO". Nur Jahrgänge mit nahezu perfekten Bedingungen erhielten diese Auszeichnung, so unter anderem 1945, 1970, 1975, 1985, 1990, 2007, 2010, 2012 und 2015. Im Jahr 2015 waren nach einem regnerischen Frühling und Frühsommer die Monate September und Oktober gut, mit Sonne und ausgezeichneter Ventilation, was die optimale Reifung der Trauben förderte. Ein sehr heißer Sommer mit Regen half den Trauben, den richtigen Reifegrad zu erreichen. Die Ernte erfogte in den ersten beiden Oktoberwochen, gefolgt von Fermentation in Edelstahltanks sowie einer 24 monatigen Reifung in 30hl und 60hl Fäßern aus französischer und slawonischer Eiche. Nach weiteren 12 Monaten auf der Flasche, wurde der 2015er Jahrgang im Januar 2020 in den Verkauf gegeben. Folgende Weinkritiker haben diesen Wein bereits mit hohen Punktzahlen bewertet: James Suckling, 94 Punkte "Ein brillianter und eleganter Brunello, dessen Aromen an Orangenzesten,Tulpen und Rosenblätter erinnert. Mittel bis vollmundig und fein strukturiert, mit seidigen Tanninschichten und einem lebendigen Säuregehalt. Jetzt trinken oder lagern. James Suckling" (sinngemäße Übersetzung aus dem englischen) WineSpectator, 93 Punkte "Dieser fokussierte, lebhafte Rotwein weist Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Erde, Mineralien und mediterranen Kräutern auf. Dicht, frisch und anhaltenden im Abgang. BRUCE SANDERSON" (sinngemäße Übersetzung aus dem englischen) Robert Parker jr., 94 Punkte "Die Trauben für den Camigliano 2015 Brunello di Montalcino stammen von einem 50 Hektar großen Weinberg, der 300 bis 350 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt ist. Die Böden sind sehr unterschiedlich mit Ton-, Sand-, Gesteins- und Meeresfossilien. Das Bouquet des Weins zeigt die klassischen Brunello-Eigenschaften von Waldbeeren, Waldboden, gepresstem Rosenblatt, Schotter und Gewürzen. Sie erhalten auch die typischen Balsam- und Kräutertöne, die für Montalcino so spezifisch sind. Tatsächlich behaupte ich, dass sie in einem schön ausgewogenen und sonnigen Jahrgang wie 2015 noch intensiver wirken. Dieser Wein reift 24 Monate lang in 60-Hektoliter-Botti und sorgt so für ein festes, aber überraschend straffes Mundgefühl. Mit 160.000 Flaschen wurde der Wein im Januar 2020 freigegeben. (sinngemäße Übersetzung aus dem englischen) 3 Gläser im Gambero Rosso 2021 Die Eleganz und der harmonische Körper des Weins ermöglichen die Kombination mit vielen komplexen und aufwendigen Gerichten. Er passt auch hervorragend zu Fleischgerichten der internationalen Küche oder zu aufwendigen Saucen sowie Wild, gerne mit Pilzen oder Trüffeln. Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Camigliano passt außerdem sehr gut zu gereifetem Käse wie Parmesan oder toskanischem Pecorino. Natürlich ist der Brunello aufgrund seiner Eigenschaften auch solo ein grosser Genuss.