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Cannonau i fiori PALA 2019

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Italien_Flagge_icon_32  Cannonau di Sardegna DOC

Cannonau i fiori PALA 2019

  • Rebsorte: 100% Cannonau
  • Holzfassausbau: nein
  • Jahrgang: 2019
  • Land: Italien
  • Anbauregion: Cannonau di Sardegna DOC / Sardinien

Cannonau i fiori ist ein Rotwein der Kellerei Pala auf Sardinien. Cannonau ist die wichtigste Rotweintraube auf Sardinien und mittlerweile als Aushängeschild für Rotweine von der Mittelmeerinsel bekannt. Die Trauben für den i fiori (= die Blumen) stammen von den Weinbergen "Is Crabilis" (bei Ussana) and "Acquasassa" (bei Serdiana). Nach Ernte und Gärung, reift der Cannonau Rotwein für 6 Monate in Edelstahltanks und nach der Abfüllung für 2 bis 3 Monate auf der Flasche.

Im Glas rubinrote Farbe mit klaren violetten Reflexen. Intensives, frisches und einladendes Aroma mit Noten von reifem Obst und Gemüse. Am Gaumen trocken und elegant mit guter Struktur und weichem Abgang.

Der Cannonau i fiori Pala paßt sehr gut zu Vorspeisen mit kaltem Fleisch (Salami, Schinken), Hauptgerichte mit herzhaften Gewürzen, weißem und magerem roten Fleisch sowie Käse von mittlerem Reifegrad.

Bei 16 bis 18 °C servieren und mindestens 30 Minuten vor dem Genuss entkorken.


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Weitere Produktinformationen

Artikelbezeichnung Cannonau i fiori PALA 2019 0,75l
Jahrgang 2019
Produktbezeichnung Rotwein
Alkoholgehalt 13,5% Vol
Geschmacksrichtung trocken
Ursprungsland Italien
Herkunft: Region Sardinien
Qualitätsstufe DOC
Herkunft: Gebiet Cannonau di Sardegna DOC
Weingut Cantina Mario Pala
Rebsorte 100% Cannonau
Trinktemperatur 16-18°C
Nettofüllmenge 0,75l
Speisenempfehlung Aperitiv, Fischgerichte, Suppen
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite Ja
Mit Hilfe von Ei Produkten hergestellt Nein
Mit Hilfe von Milch Produkten hergestellt Nein
EAN Verkaufseinheit 8017630750016
Lebensmittelunternehmer / Importeur (bei Hersteller außerhalb EU) Cantina Mario Pala
Lebensmittelunternehmer / Importeur Adresse Via Giuseppe Verdi, 7
Lebensmittelunternehmer / Importeur Postleitzahl 09040
Lebensmittelunternehmer / Importeur Stadt Serdiana Cagliari (Sardegna)
Lebensmittelunternehmer / Importeur Land Italien

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