Barbera d’Asti "La Villa" Olim Bauda 2018


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Barbera d’Asti "La Villa" Olim Bauda 2018

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Italien_Flagge_icon_32  Barbera d’Asti DOCG

Barbera d’Asti DOCG "La Villa" Tenuta Olim Bauda 2018

  • Rebsorte: 100% Barbera
  • Holzfassausbau: nein
  • Jahrgang: 2018
  • Land: Italien
  • Anbauregion: Piemont / Barbera d’Asti DOCG / Weinberg "La Villa"
  • Winzer: Gianni Bertolino

Der Barbera d’Asti "La Villa" ist ein sehr zugänglicher, fruchtiger Rotwein des Weinguts Tenuta Olim Bauda. Die 100% Barbera Trauben stammen vom Weinberg "La Villa" und werden in den ersten Oktoberwochen einer Jahres von Hand geerntet.Unmittelbar nach der Ernte erfolgt die Weiterverarbeitung im Weinkeller um die Trauben möglichst wenig zu stressen. Dabei werden die Barbera Trauben gepresst und in Edelstahl Behälter gefüllt. Auch die weiteren Schritte wie die Mazeration und die alkoholische Gärung finden in Edelstahl Bottichen statt, was die typische Fruchtigkeit dieses modernen Barbera d'Asti unterstreicht.

Der leuchtend rubinrote Babera d'Asti La Villa präsentiert sich mit intensiven Aromen von Waldfrüchten und Kirschen. Am Gaumen vollmundig und rund mit schöner Frische. Sehr schönes und langanhaltendes Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der Barbera La Villa paßt hervorragend zu Salami und Schinken und Pasta mit Tomatensauce. Ein typisches Gericht aus dem Piemont sind selbstgemachte Gnocchi in Salbei-Butter geschwenkt und mit Tomaten Sauce serviert - perfekt begleitet von einem Glas Barbera d'Asti La Villa von der Tenuta Olim Bauda.
 


Weitere Produktinformationen

Artikelbezeichnung Barbera d’Asti DOCG "La Villa" Tenuta Olim Bauda 2018 0,75l
Jahrgang 2018
Produktbezeichnung Rotwein
Alkoholgehalt 14% Vol
Geschmacksrichtung trocken
Ursprungsland Italien
Herkunft: Region Piemont
Qualitätsstufe DOCG
Herkunft: Gebiet Barbera d’Asti DOCG
Weingut Tenuta Olim Bauda
Rebsorte 100% Barbera
Trinktemperatur 16-18°C
Nettofüllmenge 0,75l
Speisenempfehlung Salami, Schinken, Pasta mit Tomaten-Sauce, Gnocchi in Salbeibutter
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite Ja
Mit Hilfe von Ei Produkten hergestellt Nein
Mit Hilfe von Milch Produkten hergestellt Nein
Lebensmittelunternehmer / Importeur (bei Hersteller außerhalb EU) Tenuta Olim Bauda
Lebensmittelunternehmer / Importeur Adresse Strada Prata, 50
Lebensmittelunternehmer / Importeur Postleitzahl 14045
Lebensmittelunternehmer / Importeur Stadt Incisa Scapaccino (AT)
Lebensmittelunternehmer / Importeur Land Italien

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