Tenute Rubino Punta Aquila Primitivo 2016


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Tenute Rubino Punta Aquila Primitivo 2016

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Italien_Flagge_icon_32  Salento IGT (Apulien)

Tenute Rubino Punta Aquila Primitivo 2016

  • Rebsorte: 100% Primitivo
  • Holzfassausbau: 4 Monate in kegelförmigen Holzfässern aus französischen Eiche mit einer Kapazität von 40 hl
  • Jahrgang: 2016
  • Land: Italien
  • Anbauregion: Salento IGT (Apulien)
  • Winzer: Luigi Rubino

Punta Aquila ist eines von 4 Landgütern (Tenute), die der Familie Rubino gehören. Hier im Salento südöstlich der Stadt Brindisi wird auf 15 ha ausschließlich die Primitivo Rebe angebaut. Die sandigen Böden der Punta Aquila Weinberge verleihen den Primitivo Trauben einen ausgewogenen Geschmack und ein ausgeglichenes Säure - Fruchtzucker Verhältnis. Dies sorgt für große aromatische Komplexität und lange Lagerfähigkeit. Die Handlese der Primitivo Trauben findet meist in den ersten September Tagen statt. Nach der Gärung reift der Wein 5 Monate in Stahltanks sowie anschließend 4 Monate in 40hl Fässern aus französischer Eiche.

Im Glas dunkles, intensives Purpurrot mit leichtem Rubinstich. In der Nase expressiv fruchtbetont nach Waldbeeren, eingelegten Kirschen, Rhabarber, Humus, Tabak, Ingwer, schwarzem Pfeffer und aromatischen Kräutern. Am Gaumen kräftig und harmonisch mit feinem Schmelz, gut integrierter Säure und feiner Mineralität. Das animierende Fruchtspiel im Mittelteil hält was die Nase verspricht und endet rund mit einem saftigen, langen Finale.

Tenute Rubino Punta Aquila Primitivo ist ein komplexer Rotwein mit viel Temperament und Charakter. Die hohe Qualität der Primitivo Trauben gewährleistet eine lange Lagerfähigkeit von bis zu 6 Jahren. Genießen Sie den Punta Aquila zu gehaltvollen Gerichten wie Gulasch, Wild und gereiftem Käse. Ein wärmender Begleiter, der auch ein Steak vom Grill adelt.

Auszeichnung:

92/100 Punkten Falstaff Primitivo Trophy 03/2019


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Weitere Produktinformationen

Artikelbezeichnung Primitivo Punta Aquila Salento IGT Rosso
Jahrgang 2016
Produktbezeichnung Rotwein
Alkoholgehalt 14,5% Vol
Geschmacksrichtung trocken
Ursprungsland Italien
Herkunft: Region Apulien
Qualitätsstufe IGT
Herkunft: Gebiet Salento IGT
Weingut Tenute Rubino
Rebsorte 100% Primitivo
Trinktemperatur 16-18°C
Nettofüllmenge 0,75l
Speisenempfehlung Gulasch, Wild, gereifter Käse, Steak
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite Ja
Mit Hilfe von Ei Produkten hergestellt Nein
Mit Hilfe von Milch Produkten hergestellt Nein
EAN Verkaufseinheit 8032430000932
Lebensmittelunternehmer / Importeur (bei Hersteller außerhalb EU) AZ. AGRICOLA TENUTE RUBINO
Lebensmittelunternehmer / Importeur Adresse Via Enrico Fermi, 50
Lebensmittelunternehmer / Importeur Postleitzahl 72100
Lebensmittelunternehmer / Importeur Stadt Brindisi (BR)
Lebensmittelunternehmer / Importeur Land Italien

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