Barcino Cava Brut Belle Epoque


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Barcino Cava Brut Belle Epoque

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Details für Barcino Cava Brut Belle Epoque

  • Rebsorte(n): 50% Macabeo, 30% Xarello, 20% Parellada
  • Reifung: 12 Monate auf der Flasche
  • Jahrgang: N/V
  • Land: Spanien
  • Anbauregion: Penedès, Cava DO
  • Winzer: Alberto Orte
  • Aromen: Honig Brioche, poschierte Birnen und karamellisierte Grapefruit
  • Speisenempfehlung: Fisch, Fleisch, Huhn Tapas

Barcino Cava Brut Belle Epoque ist ein Schaumwein aus der DO Penedes in Spanien, unweit von Barcelona. Barcino ensteht auf einem der größten Weingüter im Penedes in Vilafranca del Penedès, nur wenige Kilometer von Barcelona entfernt. Nur die 40% besten Trauben eines Ernte werden für den Barcino Cava verwendet, der Rest an umliegende Cava-Häuser verkauft. Gerade bei der Produktion von Cava ist es sehr wichtig hochwertige Trauben aus eigenem Anbau zu verwenden um qualitativ hochwertige, aromatische und langlebige Schaumweine zu erzeugen. Die Macabeo, Xarello und Parellada-Trauben für den Barcino Cava stammen von Rebstöcken, die 1995 gepflanzt wurden. Barcino wir nach der Méthode champenoise hergestellt: durch die zweite Gärung auf der Flasche, enstehen komplexere und elegantere Weine. Man gönnt dem Barcino Cava Brut Belle Epoque sogar 12 Monate auf der Hefe, während das Gesetz für Cava nur 9 Monate vorgibt.

Barcino Cava Brut Belle Epoque spiegelt die mediterrane Lebensfreude wieder: das Design der Flasche stammt aus der Zeit der Wende vom 19. zum 20.Jahrhundert. In der "Belle Epoque" genannten Zeitspanne nach dem Deutsch-Französischen Krieg (1870/71) bis zum Ausbruch des Ersten Weltkriegs 1914, gab es in Europa einen sowohl wirtschaftlichen als auch kulturellen Aufschwung. Die verhältnismäßig lange Friedensdauer gab Raum für eine zweite Industrielle Revolution und etablierte gerade in den Großstädten eine gehobene Mittelschicht. So spielte sich die Belle Epoque auch hauptsächlich in den Cafes, Theatern und Boulevards der Metropolen, wie z.B. Barcelona statt. Barcino Cava Brut Belle Epoque will an diese "schöne Epoche" erinnern. Es soll uns dazu ermutigen jeden Tag in Frieden und Freiheit zu genießen und auch die Gegenwart zu einer "Belle Epoque" für uns werden zu lassen.

Attraktive Noten von karamellisierter Grapefruit, Honig-Brioche und pochierter Birne springen förmlich aus dem Glas. Sie machen diesen pikanten, außergewöhnlich gut gemachten Barcino Cava Brut zu einem idealen Aperitif, Begleiter zu Tapas aller Art und leichten Vorspeisen.

(Photos by Friederike Paetzold)


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Weitere Produktinformationen

Artikelbezeichnung Barcino Cava Brut Belle Epoque
Jahrgang N/A
Produktbezeichnung Sekt
Alkoholgehalt 11,5% Vol
Geschmacksrichtung trocken
Ursprungsland Spanien
Herkunft: Region Penedes
Qualitätsstufe DO
Herkunft: Gebiet Cava
Weingut Compania de Vinos del Atlantico
Rebsorte 50% Macabeo, 30% Xarello, 20% Parellada
Trinktemperatur 9°C
Nettofüllmenge 0,75l
Speisenempfehlung Fisch, Fleisch, Huhn Tapas
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite Ja
Mit Hilfe von Ei Produkten hergestellt Nein
Mit Hilfe von Milch Produkten hergestellt Nein
EAN Verkaufseinheit 8437013189842
Lebensmittelunternehmer / Importeur (bei Hersteller außerhalb EU) Compañía de Vinos del Atlántico
Lebensmittelunternehmer / Importeur Adresse Paseo pIntor Rosales 56, 1º Izq
Lebensmittelunternehmer / Importeur Postleitzahl 28008
Lebensmittelunternehmer / Importeur Stadt Madrid
Lebensmittelunternehmer / Importeur Land Spanien

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