Wermuth

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Früher ein Arzneitrunk, wird heute auf Basis von Wein mit zusätzlichem Alkohol und verschiedene Kräuter, Wurzeln und Rinden aromatischer Wermuth hergestellt. Neben seiner Verwendung als purer Genuss oder für Cocktails, wird Wermuth auch oft in der Küche statt Weisswein eingesetzt.