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Weingut Kublin

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Kublin Grauer Burgunder 2020

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Kublin Weißer Burgunder 2020

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Weingut Kublin

Das Weingut Kublin liegt im Endinger Ortsteil Königschaffhausen. Der Wein- und Obstbaubetrieb wurde 1992 von Petra und Wolfram Kublin gegründet. Weinbau spielte anfangs nur eine Nebenrolle, mit dem Einstieg von Sohn Sebastian im Jahr 2004 wurde die Rebfläche nach und nach erweitert. Die Burgundersorten dominieren im Anbau, wie könnte das anders sein am Kaiserstuhl. Grauburgunder ist die wichtigste Rebsorte im Weinbetrieb und nimmt ein Drittel der Rebfläche ein. Spätburgunder, Müller-Thurgau sowie Weißburgunder und Chardonnay, aber auch Gewürztraminer runden den Rebsortenmix ab. Das Sortiment ist zweistufig gegliedert. Die Basis bilden die Qualitäts- und Kabinettweine, das Premium-Segment wird Edition SK genannt. Die Weine werden langsam und gekühlt vergoren und überwiegend trocken ausgebaut.